Etkinlikler

Gıda Sistemlerinde Biyoçeşitliliğin ve Kalitenin Önemi Semineri

Başlangıç Tarihi: 23.05.2025Saati: 18.30Yerleşke: Kapadokya YerleşkesiYapılacağı Yer: Ürgüp Fabrika Yerleşkesi – Kapadokya Üniversitesi YouTube KanalıBitiş Tarihi:Etkinlik Türü: ProjeDüzenleyen Birim: Tümü Seminerde, gıda kalitesi ve ekosistem dayanıklılığı açısından biyolojik çeşitliliğin taşıdığı hayati öneme dikkat çekilecektir. Toprak sağlığı, besin değeri ve lezzet

23 Mayıs 2025

Kapadokya Yaşayan Miras Müzesi Gezisi

Başlangıç Tarihi: 23.05.2025Saati: 12.00Yerleşke: Kapadokya YerleşkesiYapılacağı Yer: Kapadokya Yaşayan Miras MüzesiBitiş Tarihi:Etkinlik Türü: GeziDüzenleyen Birim: Program Etkinliği Düzenleyen Bölüm/Program: Türk Dili ve Edebiyatı Etkinlik Puanı: 10 (Türk Dili ve Edebiyatı)

23 Mayıs 2025

Gastronomi, Turizm ve Sürdürülebilirlik Söyleşisi

Başlangıç Tarihi: 23.05.2025Saati: 10.00Yerleşke: Kapadokya YerleşkesiYapılacağı Yer: Uçhisar Yerleşkesi Konferans SalonuBitiş Tarihi:Etkinlik Türü: SöyleşiDüzenleyen Birim: Program Konu başlıkları: -Enerji Verimliliğinin Sürdürülebilir Gastronomide Önemi ve ISO 50001 -Sürdürülebilir Turizm’de Dijital Çözümler | Carbon Gate Platformu -Sürdürülebilir Gastronomi ile Tarihi Kent Merkezlerinin

23 Mayıs 2025

Değişimi Yetiştirmek: Gıda Sürdürülebilirliğinde Genç Liderlerin Etkisi Semineri

Başlangıç Tarihi: 22.05.2025Saati: 15.00Yerleşke: Kapadokya YerleşkesiYapılacağı Yer: Ürgüp Fabrika Yerleşkesi – Kapadokya Üniversitesi YouTube KanalıBitiş Tarihi:Etkinlik Türü: ProjeDüzenleyen Birim: Tümü Seminerde, genç liderlerin atık azaltma, yerel tohumları canlandırma ve politika yapım sürecine etkilerini ortaya koyan örnekler üzerinden, Slow Food Youth

22 Mayıs 2025

And Dağları’ndan Amazon’a – Latin Amerika Ürünlerinin Kökenine Yolculuk Şef Esteban R. Tapia Merino ile Demonstrasyon

Başlangıç Tarihi: 22.05.2025Saati: 15.00Yerleşke: Kapadokya YerleşkesiYapılacağı Yer: Uçhisar Sanat Yerleşkesi – Kapadokya Üniversitesi YouTube KanalıBitiş Tarihi:Etkinlik Türü: ProjeDüzenleyen Birim: Tümü Seminerde, Ekvadorlu şef, akademisyen ve araştırmacı Merino; gastronomi, sürdürülebilir turizm ve gıda egemenliği alanlarındaki deneyimlerini öğrencilerle paylaşacaktır. Merino ayrıca, yerel

22 Mayıs 2025

Şef Sinem Özler ve Şef Sefa Birinci’nin Katılımıyla Kimliğin Tabakta İnşası Paneli

Başlangıç Tarihi: 22.05.2025Saati: 14.00Yerleşke: Kapadokya YerleşkesiYapılacağı Yer: Uçhisar Sanat Yerleşkesi – Kapadokya Üniversitesi YouTube KanalıBitiş Tarihi:Etkinlik Türü: ProjeDüzenleyen Birim: Tümü Kapadokya Üniversitesi Uçhisar Sanat Yerleşkesi’nde gerçekleştirilecek etkinlikte, ünlü şefler gastronomi dünyasındaki tecrübelerini öğrencilerle paylaşacaklardır. Etkinlik, katılımcılara, şeflerin mutfak sanatları, sürdürülebilirlik

22 Mayıs 2025